Green 2.0 - Pub Brasserie Green 2.0 - Pub Brasserie Green 2.0 - Pub Brasserie
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A la carte

Découvrez tous nos plats traditionnels à la carte, toujours un régal à déguster

Salades

Salades

La Salade César

Salade romaine, tomates, oignons frits, aiguillettes de poulet panées , croûtons, copeaux de parmesan, sauce César maison

Allergènes : Gluten, Lactose

13,50 €

La Salade César aux gambas

Salade romaine, tomates, oignons frits, gambas décortiquées, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César maison

14,20 €

Salade chèvre chaud

Salade, tomate, chèvre panés maison, jambon de Serrano, miel

Allergènes : Gluten, Lactose, Paprika

13,90 €

Salade Végane

Salade, tomates confites, poivron, oignons, légumes sautés, pilaf de céréales

Allergènes : Gluten

13,50 €

Plats vegans

Poke Bowl Poulet

Riz vinaigré, poulet mariné, avocat, melon ou mangue, concombre, pousse de soja

Allergènes : Soja

13,50 €

Poke Bowl Saumon

Riz vinaigré, saumon frais mi-cuit au sésame, avocat, melon ou mangue, pousse de soja, concombre

Allergènes : Sésame

15,10 €

Poke Bowl Gambas

Riz vinaigré, gambas, avocat, salade romaine, radis, tomate, pousse de soja, fruit de saison

14,20 €

Viandes

Viandes

Entrecôte de 400g

Servi avec frites, salade et sauce au choix (roquefort, béarnaise, tartare, tomates, poivre)

20,10 €

Cordon Bleu du Green

Escalope de poulet, chèvre et lard, sauce crémée, frites, salade

Allergènes : Lactose, Moutarde

17,20 €

Tartare de bœuf 180gr

Tartare préparé, servi avec frites et salade

Allergènes : Œufs, Lactose, Moutarde

14,20 €

Magret de canard

Magret de canard servi avec ses figues rôties et ses pommes grenailles

17,80 €

Burgers

Servis avec frites maison et salade. Pain burger fabriqué artisanalement par notre boulanger.

Burgers

Le Pepper

Steack haché, cheddar, salade, tomate, cornichon, oignon rouge, sauce poivre

Allergènes : Gluten, Lactose

14,90 €

Classic Bacon

Steak haché, salade, tomate, cheddar, bacon, sauce cocktail maison, cornichon, oignons rouge

Allergènes : Gluten, Œufs, Lactose, Moutarde

14,90 €

Le Berger

Steak haché, chèvre, cheddar, salade, tomate, oignon rouge

Allergènes : Gluten, Lactose

14,90 €

Monster Burger

Double steak haché, cheddar, bacon, salade, tomate, sauce barbecue, oignon rouge

Allergènes : Gluten, Lactose

19,20 €

Blues

Steak haché, salade, tomate, cheddar, roquefort, oignon rouge

Allergènes : Gluten, Lactose

14,90 €

Le Pulled Pork

Confits de cochon, salade, tomate, cheddar, sauce barbecue, cornichon

Allergènes : Gluten, Lactose, Moutarde

14,90 €

L Américain Poulet

Poulet pané, salade, tomate, oignon rings, sauce barbecue

14,90 €

Fish Burger

Filet de colin en tempura, salade, tomate, oignons confits, sauce aux herbes

Allergènes : Gluten, Poissons, Lactose, Moutarde

14,90 €

King of Green

Galette végétale (sarasin, lentilles, poireaux, emmental, huile de lin), camembert fondant, salade, tomate, oignon rouge

Allergènes : Gluten, Œufs, Lactose

14,90 €

Plats végétariens

Pâtes

Pâtes

Linguine au saumon

Linguine, pavé de saumon frais en croûte de sésame, shitaké, soja, crème,
persillade

Allergènes : Gluten, Poissons, Soja, Lactose, Sésame

16,80€

Linguine du chef

Pâtes bolognaises revisitées
Linguine aux herbes, boulettes de viande,
sauce tomates, origan, parmesan

Allergènes : Gluten, Œufs, Lactose

13,80 €

Linguine Sweet Poulet

Linguine, poulet, oignon, tomates cerises, sauce maison sweet chili

Allergènes : Gluten

13,90€

Incontournables

Les Incontournables

Camembert Rôti

Camembert entier rôti, servi avec frites maison, salade et jambon cru de montagne

Allergènes : Lactose, Fruits à coque

14,90 €

Croq n'rolls

Croque monsieur revisité
Servi avec frites maison et salade

14,40 €

Desserts

Des desserts maison pour un plaisir décuplé ...

Desserts

Café gourmand

Quatre petits desserts maison accompagnent le café d'exception Sublimo de chez Henri Blanc

6,50 €

Crème brûlée

Avec un léger parfum d'agrumes, la crème brûlée du Green fait la différence...

5,80 €

Tiramisu

L'authentique tiramisú made in Green2.0

5,80 €

Cheese cake Bailey's

Cheese Cake maison avec le parfait dosage de Bailey's

6,50 €

Fondant caramel

Un fondant au coeur coulant caramel beurre salé

6,50 €

Moelleux chocolat

Accompagné de sa crème anglaise, un classique du Green2.0

6,50 €

Ile Flottante

et son caramel à la fleur d'oranger

Allergènes : Œufs, Lactose

6,50 €

Profiteroles

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Allergènes : Gluten, Œufs, Lactose

6,50 €

Glaces

Glaces et Sorbets

Glaces

Notre Maître Artisan Glacier : Les Délices D'Aurile, vous propose ses glaces artisanales, fabriquées à Mouans-Sartoux.
Plusieurs parfum au choix : Caramel, Café, Vanille à l'ancienne, Chocolat noir, Menthe aux pépites de chocolat, Pistache
Plusieurs sorbets au choix : Ananas, Fraise, Citron, Coco, Poire, Cassis
Avec notre chantilly maison, un délice ...

à partir de 2,50 €



Bien plus qu'un Pub / Brasserie, le Green 2.0 est un lieu de détente.
On vous accueille avec le sourire. Toujours.


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